Page 24 - Merimies 1/2017

kansien välistä
loistot
Lukeminen on rentouttava harrastus. Lukea voi missä ja milloin vain. Koskaan ei ole myöhäistä aloittaa lukemista.
Mitäpä jos tutustuisit eläköityneen merenkulkijan muisteluihin?
HAlliTuS pimiTTää AikEEnSA äänESTäjilTä
Vaalikauden alku oli hallituksen esittä- mine pakkolakeineen aikamoista myl- lerrystä myös työmarkkina-asioissa, joten budjettilukujen ja mahdollisten lisäleikkausten pimittäminen vaalien jälkeiseen aikaan ei vähennä epäilyksiä työmarkkina-asioidenkaan ympäriltä. Hallitus on ilmoittanut palaavansa nii- hinkin puoliväliriihessään.
riku aalto, Metalliliiton puheenjohtaja Ahjo 1/2017
luOTTAmuSmiEHET pAljOn vARTijOinA Luottamusmiesjärjestelmä, sen vahvis- taminen ja kehittäminen työsuojeluval- tuutetut mukaan lukien on suomalai- sen työelämän ja yritystoiminnan kehittämisen yksi avaintekijä. Tämä on myös useissa yrityksissä havaittu.
Särmä, Puuliiton jäsenlehti 1/2017
käRSivälliSyyS On kilpAilukyvyn kulmAkivi
En näe työvoimakustannuksia keskei- seksi uuden liiketoiminnan kehittämi- sen esteeksi. Siinä missä tulopoliittiset neuvottelut aiheuttavat muutamien prosenttien vaihteluita työntekijöiden palkkatasoon, uutta luovan kehitys- ja investointitoiminnan tulosvaikutukset ovat hyvin epävarmoja.
Tulos voi olla tappiollinen umpikuja tai uusi miljardibisnes. Työvoimakus- tannuksilla on siis lopputulokseen vain marginaalinen vaikutus.
jukka luoma, apulaisprofessori Talous & yhteiskunta 3/2016
Sattumuksia ravintolamaailmasta
A luksi salonkipoikana sokerilas- tia(kin) kuljettaneella M/S Mal- milla ja lopulta eläkkeelle tarjoi- lijan töistä Vikingin ja Siljan laivoilta. Ja siinä välissä lähes 50 vuotta ra-
vintola-alan hommia etupäässä maissa. Näin kulki tuomo kangasniemen ura. Monessa mukana ollut mies on kirjannut eläkepäivinään muisteluksia omakustanne-
kirjaan.
Parkanossa 11-lapsiseen perheeseen
syntyneen Kangasniemen ensimmäinen työpaikka oli Siilinkarin grilli Tampereella. Suomen Joutsenella suoritetun kokkikou- lun jälkeen hän seilasi pian jo maailman merillä rahtilaivassa. Touhu oli sen ajan tyy- liin ronskia ja märkää.
Kosteaa meno oli myös herrojen illalli- silla, joita Kangasniemi hoiti tarjoilija ja hovimestarina muun muassa Tammeris- sa, Hamburger Börsissä sekä asiakaspal- velupäällikkönä Valtion Ravitsemiskeskuk- sessa.
Kirjaan on kuvattu monia kommelluksia niin ravintolasalin kuin keittiönkin puolelta. Muisteluksissa vilisee tunnettuja henkilöitä yritysjohtajista prinsseihin ja presidenttei- hin. Kuvatuiksi tulevat esimerkiksi henkilö-
kuntaa pelottanut armas puolimatka ja umpihumalassa isännöinyt urho kekko- nen. | KK
Kirjan voi tilata tekijältä kangasniemi.tuomo@gmail.com hintaan 25 euroa +postikulut.
24 MS // 1 • 2017
Maalla, merellä ja ravintolassa. tuomo kauko vilhelmin muistoissa. tuomo kangasniemi 2016. 155 s.